Online Course

オンラインコース

山の暮らしと手仕事講座をご自宅で

創ることが暮らしであるように…

各講座の「apply now」よりお申し込み下さい。

追って詳細をご連絡いたします。

森の酵母とパンづくり
6/21〜

満席ありがとうございます

 

森に咲く草花たちを摘んで酵母を仕込み、

その天然の酵母でのパンづくり

今回は動画配信+zoom講座にてお届けします

計りを使わず、

手で触って、鼻で嗅いで、目で観て、耳を澄まし、口で味わうパンづくり

3回にわたって動画を配信していきます

〔動画配信〕

①酵母の仕込み

②生地の成形

③ダッチオーブンのパンの焼き方や、ちいさなパン

質問をまとめたもの

〔用意いただくもの〕

※ 第一弾の動画配信前後

薬草(詳しくはお申込み後にお伝えします)

蜂蜜

煮沸したビン(1〜1.5リットル)

※第二弾の動画配信前後

ザル

ボウル

全粒粉

剃刀

オーブン

農的暮らしとシュタイナーの手仕事講座
一期

満席ありがとうございます

1年と半年

通年クラスです

自然と響き合う暮らしの営みを、

シュタイナーの手仕事を通して学びます

手仕事を支えるのは唄、水彩、フォルメン…

子ども達の育ちを支える人たちの

教員養成となります

 

詳しい講座の内容につきましては

随時説明会を開き、そちらで案内しております。

 

農的暮らしとシュタイナーの手仕事講座
二期

満席ありがとうございます

1年と半年

通年クラスです

自然と響き合う暮らしの営みを、

シュタイナーの手仕事を通して学びます

手仕事を支えるのは唄、水彩、フォルメン…

子ども達の育ちを支える人たちの

教員養成となります

 

詳しい講座の内容につきましては

随時説明会を開き、そちらで案内しております。